Il cajón è uno strumento musicale da annoverare tra le percussioni. Ha origine in Perù. La sua forma è identificata dal nome stesso: cajón = cassetta. Ha infatti la forma di un parallelepipedo di circa mezzo metro di altezza per trenta centimetri di larghezza e profondità e un peso di circa quattro chili.

Il materiale usato per la sua costruzione è il legno; tra i più usati, la betulla, l'acero e il faggio. La parte battente, quella percossa dal suonatore, è normalmente più sottile rispetto alle altre facce del parallelepipedo. Il lato opposto a quello battente presenta un foro di uscita per il suono. All'interno può essere presente una cordiera costituita da corde di chitarra per variare il timbro dello strumento.

Il chitarrista Paco de Lucia ed il ballerino Manolo Soler, hanno introdotto questa percussione nel flamenco creando uno sposalizio indovinato che dura ormai da trenta anni. Manolo Soler è divenuto in seguito il punto di riferimento per tutti i percussionisti flamenco.

In Italia il percussionista Guglielmo Eboli ha brevettato il Gunja Cajon che si differenzia dal cajon tradizionale per la possibilità di applicare cordiere e sonagliere amovibili e di regolare l'apertura della cassa armonica. Lo strumento presenta inoltre degli intagli laterali che consentono di suonarlo come un Log Drum arricchendo notevolmente la gamma di suoni dello strumento tradizionale.

Oltre al normale utilizzo, il Cajón, nel tempo ha subito varie influenze riguardanti il modo di essere suonato.

Data la sua espansione a livello mondiale non solo i percussionisti, ma anche altri musicisti e soprattutto i batteristi si sono avvicinati all'utilizzo dello strumento. Questo ha fatto si che lo strumento venisse suonato anche con altri tipi di battenti soprattutto spazzole metalliche o plastiche, le stesse che si usano sulla batteria. Un altro modo di suonarlo è tramite l'utilizzo di un comune pedale per batteria, trasformando il Cajón in percussione indiretta, questo permette di percuoterlo come una vera e propria grancassa a pedale, limitando però la posizione tradizionale. Nel febbraio 2008 il percussionista italiano Ovidio Venturoso ha inventato e brevettato un sistema per suonare il Cajón con le mani e il pedale, tenendo inalterata la posizione tradizionale.